<sub id="1bpl7"></sub>

<sub id="1bpl7"></sub>
<form id="1bpl7"></form>

    <address id="1bpl7"></address>

    <address id="1bpl7"></address>

        <thead id="1bpl7"></thead>
        首頁房產健康金融汽車攝影教育生活資訊商企法律社區博客微博游戲家裝數字報專題旅行招聘投稿活動
        看顏值、拼底蘊、比品質 今夏吃冷飲,吃的是什么?
        發布時間:2021-06-18 15:50  來源:人民網-人民日報海外版  

        顧客在北京一家便利蜂店選購飲品。

        本報記者 康 樸攝

        西湖梁祝傳說雪糕。

        圖片來源:人民日報微博

        北京玉淵潭櫻花雪糕。

        圖片來源:人民日報微博

        武漢黃鶴樓雪糕。

        圖片來源:人民日報微博

        對很多人來說,夏天就是從一瓶冰鎮汽水、一支雪糕開始的。冰峰、農夫山泉、伊利、馬迭爾、鐘薛高……如今的冷飲市場熱鬧非凡,既有層出不窮的新網紅,也有不斷革新的老品牌;既有地方特色冰品,也有全國名品。

        伴隨消費升級大趨勢,冷飲行業迎來一次新的變革。在這股浪潮中,誰能成為消費者清涼一夏的守護者?如今吃冷飲,人們吃的是什么?

        “網紅”頻現

        新老品牌布局中高端市場

        炎炎夏日,在北京市朝陽區工作的“90后”馮辰溪走進公司旁邊的一家便利蜂店,想找個冷飲清涼一番,可進了店門有點懵,雪糕、冰鎮飲料、酸奶琳瑯滿目。粗略瀏覽一下,被冰柜里一個“小清新”包裝吸引,這是一款“清煮箬葉”雪糕,鐘薛高和五芳齋聯名品,“端午節也沒吃粽子,就嘗嘗這個!”沒看價錢就直接扣上付款碼,這一扣才知道一支要15元,有點小貴。

        “好在味道不錯,粽葉香混著奶香,還有糯米的黏稠感。”馮辰溪說。

        在馮辰溪印象中,國產冷飲多是平價,只有少數外資品牌能賣到這個價格。回想起小時候的盛夏,一袋1毛錢的“冰袋”就能讓他笑逐顏開。冰袋包裝極為簡單,就是一根用塑料包起來的冰柱。他和小伙伴跑得滿頭大汗時,就去小賣部買冰袋,先往臉上、額頭上一貼,瞬間清涼,再滿把攥著咬開口子,便急不可耐地吮吸起來,陣陣涼意直沖腦門……

        這種用色素和甜味劑勾兌而成的簡易冷飲,陪伴了許多人的童年。“那是夏天最清涼的味道。”馮辰溪說。

        近幾年,在一些新銳品牌的推動下,國產冰品不斷提升自己的價格天花板,10元以上的國產雪糕越來越多,10元以下的已少見蹤影。中街1946、鐘薛高等雪糕單價都在10元以上,一款讓鐘薛高火“出圈”的“厄瓜多爾粉鉆雪糕”售價更是高達66元。

        眼看著新銳勢力彎道超車,老玩家也積極布局中高端市場,冷飲市場邁入“10元時代”。

        伊利連續多年穩坐國內冷飲市場頭把交椅,旗下冰工廠、巧樂茲等產品深受消費者喜愛,但要在中高端市場打開局面還需新面孔。“隨著冰淇淋新秀品牌的崛起,更多創新品牌以中高端產品進入市場,從而帶動市場競爭激烈化。品牌方通過持續的產品和營銷創新,提供更健康、更具獨特風味的產品。”伊利集團相關負責人表示。在平價款基礎上,伊利推出甄稀、須盡歡等新品,成功幫助品牌穩固市場地位。

        “冰淇淋是盛夏最受矚目的消費品,在便利蜂,伊利、夢龍等10元左右的冰淇淋銷量很高,此外,價格偏高的網紅品多是商務區白領的最愛,如鐘薛高、喜茶冰淇淋等。”便利蜂相關負責人說。

        上一頁 1 2下一頁

        責編:董阿慧
        版權聲明
              宿遷報業傳媒集團旗下媒體宿遷日報、宿遷晚報、 宿遷網所發表之文章與圖片,受《中華人民共和國著作權法》的保護,未經書面許可不得轉載。 部分網站的侵權行為,如擅自轉載、更改消息來源以及抄襲等,宿遷報業傳媒集團及其旗下媒體已經委托有關部門收集相關證據。 本站部分資源來自網絡,如有侵犯您的版權及其他權益,請及時與我們聯系,我們將核實情況后進行相關刪除!
        国内精品自线在拍